8月下旬から10月上旬にかけては、1年で一番種まきに適した時期です。
ただし、早く蒔きすぎると虫のご飯になることが多く、遅く蒔きすぎると大きくなる前に寒くなってしまうのでタイミングが重要です。
青梅の畑ですと、8月下旬から9月上旬の種蒔きは、虫に食べられしまうことが多いです。
その際、不織布をベタ掛けしてあげると、ある程度防ぐことができます。
また、だいたい、11月になると野菜の成長は非常にゆっくりになるので、それまでにある程度大きくすることを考えると良いです。
代表的な野菜の種蒔きから収穫までの日数です。
レタス 90日前後
ダイコン 60～80日
カブ 60日前後（小カブだともう少し短くなる）
コマツナ 40～60日
ラディッシュ 30～40日
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